COUP DE COEUR

Kagoshima

Avant même de partir au Japon, la ville de Kagoshima au sud de l’île du Kyushu, captivait déjà mon imagination. En effet, connue comme la Naples japonaise, au milieu de sa baie, trône le majestueux Sakurajima, un volcan actif qui était une île jusqu’en 1914 où une éruption l’a rattaché à la terre.

Le matin, nous avions quitté Kurokawa sous une légère neige, nous offrant des paysages féériques, pour arriver dans la douce lumière du soleil de Kagoshima sur un front de mer bordé de palmiers où était amarré un quatre-mâts. C’était l’avant-dernière étape de notre périple dans le sud du Japon, et, après avoir profité de nombreux ryokan, nous nous étions arrêtés dans un hôtel de type occidental, haute tour sur le front de mer.

Le hall de l’hôtel présentait sur de grands panneaux la Rébellion de Satsuma. En effet, en 1877, c’est à Kagoshima sur la colline de Shiroyama que les derniers samouraïs livrèrent leur bataille finale contre le nouveau gouvernement impérial de Meiji. A notre grand amusement, nous avons été accueillis par un Français, ravi de rencontrer des compatriotes, qui nous a fait part de ses belles expériences dans sa ville d’adoption. Dans les étages supérieurs de l’hôtel, sur les murs, l’histoire des habitants de la ville et du volcan était exposée en images et derrière une grande baie vitrée, les bains fumants donnaient sur une vue panoramique extraordinaire du Sakurajima.

Je me souviens particulièrement bien du voyage dans le ferry qui nous menait au volcan. La vue de la ville qui s’éloignait et du volcan qui se rapprochait me faisait palpiter le cœur – « doki doki » comme on dit en japonais. Des télévisions diffusaient une émission comique où un homme en tenue léopard chantait une chanson qui allait se faire connaître jusqu’en France : « Pen pineaple apple pen ».

Nous avons enfin mis le pied sur le volcan qui fumait au cœur d’un écrin de nature. Des rochers aux allures parfois fantastiques posés sur des coulées de lave et de cendres sont entourés de jeunes conifères au vert tendre. Le chemin est parsemé de bunkers qui en cas d’éruptions soudaines protègent des chutes de pierres. La puissance du volcan apparaît dans toute sa splendeur au sanctuaire Kurokami. Celui-ci fut enseveli en 1914 et il ne reste que le haut du portail au pied des racines d’un banian.

Non loin de là, des stands vendaient des souvenirs, mais aussi des fruits et légumes. On y trouve le plus gros radis au monde, le Sakurajima daikon et la plus petite clémentine, la Sakurajima komikan.

Pour terminer cette journée, désireux de manger un bon morceau de viande après tant d’émotions, nous nous sommes installés au comptoir d’un restaurant situé à Tenmonkan qui servait de la viande locale, plus précisément le fameux bœuf « kuroge wagyu ». Nous avions le spectacle des cuisiniers qui s’affairaient et le regard qui se portait sur la grande diversité de légumes frais prêts à être découpés juste devant nous. Une des cuisinières a longuement parlé avec nous de la France et du Japon.

Je regrette de ne pas avoir pu passer plus de temps à Kagoshima à parcourir ses rues chargées d’histoire : son marché, le musée de la Restauration de Meiji, les ruines de son château, le monument dédié à Saint François Xavier venu au Japon pour évangéliser, la statue de Saigo Takamori et tant d’autres choses. Mais ce n’est que partie remise. Je reviendrai !

CULTURE / EVENEMENTS

Les 26 et 27 mars 2022, découvrez le Japon contemporain lors de la nouvelle édition du Japan Connection Festival ! A travers une programmation originale sur les trois niveaux de La Gaîté Lyrique, vous pourrez profiter de musiques électroniques & arts numériques, projections & ateliers, food & talks aux couleurs du pays du Soleil levant pendant deux jours !
Une petite pochette vous sera remise à l’entrée pour y ranger votre téléphone. Celle-ci sera verrouillée afin que vous puissiez vous déconnecter le temps du festival pour un moment encore plus riche !
Site officiel : https://gaite-lyrique.net/en/festival/japan-connection-festival-2022

Et pour continuer l’expérience nippone, rien de tel qu’une balade dans le très beau jardin japonais Albert Kahn, dont le musée départemental rouvrira ses portes le 2 avril prochain, après 5 ans de travaux. Les trois maisons japonaises qui s’y trouvent ont été rénovées mais la grande nouveauté est sans doute le bâtiment de 2300 m² dessiné par l’architecte Kengo KUMA. Inspiré du engawa, une frontière entre le dedans et le dehors d’une maison, cette construction conçue en harmonie avec la nature en utilisant du bois clair, bambou et métal, révèle encore plus la beauté des jardins tout autour.
Site officiel : https://albert-kahn.hauts-de-seine.fr/

TOURISME DURABLE AU JAPON

« L’art de voyager durable au Japon » et le Guide Tao Japon

On vous les avait annoncés, ils sont désormais disponibles ! Depuis fin janvier la brochure « L’art de voyager durable au Japon » est téléchargeable sur le site internet mais pour une meilleure lecture, une version papier est également disponible sur demande auprès du JNTO.
Une nouvelle rubrique « Voyager durable » répertoriant le contenu de la brochure, un lexique avec des expressions éco-utiles ou des articles axés sur le tourisme durable est dorénavant en ligne.

Le guide TAO JAPON, premier et seul guide axé tourisme durable au Japon, quant à lui est en vente format papier depuis le 22 février et également sous format numérique. Il est aussi proposé sur l’application mobile « Guides Tao éthiques et écolos » (à télécharger sur l’Apple Store ou sur le Play Store).

Si vous voulez une expérience durable relatée de vive voix…Le JNTO a organisé un Face book Live « le Japon durable » le 21 février, avec Ikuko Nagao (JNTO) et Julien Giry, auteur du guide Tao Japon (mais aussi des livres Les cent objets du Japon et les Cent vues du Japon). N’hésitez pas à le regarder en replay !

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